Запеченные в фольге сочные куриные бедрышки с овощами
Время приготовления
45 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 147
Белки: 8
Жиры: 8
Углеводы: 13
Белки: 8
Жиры: 8
Углеводы: 13
Ингредиенты
- картофель
- лук красный
- масло сливочное 82,5%
- чеснок
- лайм
- лук зелёный
- корень имбиря
- специи (паприка сладкая, тимьян сухой)
- фольга
Заморозка
- бедро куриное без к/к
- кукуруза в початке
Необходимая посуда
- доска
- нож
- противень
Что помыть
- лук зелёный
Что почистить
- картофель
Что и как порезать
- картофель кубиком 1,5×1,5 см
- лук красный кубиком 1×1 см
- лук зелёный, чеснок и корень имбиря измельчить
- лайм ломтиком
Процесс приготовления
Разогреть духовку до 190 градусов.
На середину фольги выложить картофель, мясо, кукурузу, лук красный, корень имбиря, чеснок, специи, лук зелёный, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
Добавить кусочки сливочного масла и лайм.
Края фольги завернуть, как на фото. Переложить на противень и поставить в духовку на 30 мин, после вынуть, сверху сделать надрез и поставить в духовку еще на 5-8 мин.
Сервировка
В тарелку выложить куриное бедро с овощами в фольге.
Приятного аппетита! 😊
