Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Меню на 22 - 28 июня
  • Новогоднее меню
  • Меню на 22 - 28 июня
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Войти
0
Запеченная мраморная говядина в черной смородине и киноа с жареными кабачками и зеленью
Блюдо №31
1 порция = 450 г

Запеченная мраморная говядина в черной смородине и киноа с жареными кабачками и зеленью

Время приготовления
40 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 126
Белки: 9
Жиры: 5
Углеводы: 10
Ингредиенты
  • киноа
  • морковь
  • кабачок
  • лук репчатый
  • зелень петрушки
  • чеснок
  • фольга  
Заморозка
  • (говядина мраморная, смородина черная с/м, соус соевый, тимьян сухой)
Необходимая посуда
  • доска
  • нож
  • кастрюля
  • форма для запекания
  • сковорода (2 шт)
  • сито
Что помыть
  • зелень петрушки
  • киноа
Что и как порезать
  • лук репчатый полукольцом
  • морковь, кабачок соломкой
  • чеснок, зелень петрушки измельчить
Процесс приготовления
В кастрюлю выложить киноа, посолить по вкусу, залить большим количеством воды и после закипания варить 18 мин, слить воду через сито. Разогреть духовку до 190 градусов.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить мясо без маринада (маринад сохранить) по 2 мин с каждой стороны.
Переложить на фольгу, выложить сверху маринад, свернуть в мешочек, переложить в форму для запекания и поставить в духовку на 18 мин, после открыть фольгу и поставить ещё на 5 мин.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить репчатый лук и морковь 4 мин, добавить кабачок, зелень петрушки и чеснок, жарить 2 минуты.
Добавить киноа, посолить, поперчить по вкусу, перемешать, готовить 1 мин.
Сервировка

В тарелку выложить киноа с овощами, сверху выложить запечённую говядину.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2021 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1900)
  • Новосибирск и Новосибирская область2 (бесплатно от 1900)
Close