
Белки: 8
Жиры: 11
Углеводы: 17
- картофель
- молоко 3,2%
- масло сливочное 82,5%
- (говядина мраморная, лук репчатый, перец болгарский с/м, масло растительное, томатная паста, кориандр молотый)
- доска
- нож
- сито
- форма для запекания
- кастрюля
- картофель
- картофель произвольно

Разогреть духовку до 190 градусов.
Картофель переложить в кастрюлю, посолить по вкусу, залить водой и после закипания варить 25 мин, слить воду через сито.

В форму для запекания выложить маринованное мясо с маринадом, поставить в духовку на 20 мин, достать, дать постоять 5 мин.

Готовый картофель протереть через сито, добавить сливочное масло и молоко, перемешать.
В тарелку выложить картофельное пюре, рядом выложить запеченное мясо.