Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Промо-набор
  • Блюда на выбор
  • Наборы на выбор
  • Резервное меню
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Инвестору
  • Войти
0
Запеченная маринованная куриная грудка с картофельными драниками под винным соусом с красной икрой
Блюдо №22
1 шт = 450 г

Запеченная маринованная куриная грудка с картофельными драниками под винным соусом с красной икрой

Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 216
Белки: 14
Жиры: 8
Углеводы: 23
Ингредиенты
  • картофель
  • сливки 10%
  • яйцо куриное
  • лук репчатый
  • мука пшеничная
  • вино белое столовое
  • масло сливочное 82,5%
  • икра красная    
Заморозка
  • (филе куриное, соус соевый, жидкий дым, паприка сладкая, хмели сунели)
Необходимая посуда
  • доска
  • нож
  • форма для запекания
  • сито
  • сковорода (2 шт.)
  • тёрка
  • миска
Что почистить
  • картофель
Что и как порезать
  • картофель натереть на крупной тёрке
  • лук репчатый крошкой
Процесс приготовления
Картофель выложить в сито, промыть холодной водой, хорошо отжать. Переложить в миску, добавить яйцо, муку, соль, перец по вкусу, перемешать.

Разогреть духовку до 190 градусов. Маринованное филе выложить в форму для запекания и поставить в духовку на 17-18 мин.

На разогретой сковороде с растительным маслом пожарить драники (4 шт. на порцию), немного придавливая ложкой, жарить 8 мин, периодически переворачивая, после переложить на салфетку.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить репчатый лук 1 мин, влить вино, готовить 30 сек, влить сливки, добавить сливочное масло, посолить по вкусу и мешать 1-2 мин до небольшого загустения.

Сервировка

В тарелку выложить филе, рядом картофельные драники, полить соусом, украсить красной икрой.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2020 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Подарочные сертификаты

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Москва и Московская область (бесплатно от 1500)
  • Москва и Московская область (бесплатно от 3200)
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1500)
  • Новосибирск и Новосибирская область2 (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 3200)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 1500)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 3000)
  • Пермь (бесплатно от 1500)
  • Пермь (от 3000)
  • Казань (от 1500)
  • Казань (от 3000)