Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Промо-набор
  • Блюда на выбор
  • Наборы на выбор
  • Резервное меню
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Инвестору
  • Войти
0
Мраморная говядина с лемонграссом, жареной в льезоне капустой и жасминовым рисом с базиликом
Блюдо №32
1 шт = 450 г

Мраморная говядина с лемонграссом, жареной в льезоне капустой и жасминовым рисом с базиликом

Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 160
Белки: 11
Жиры: 6
Углеводы: 14
Ингредиенты
  • яйцо куриное
  • рис жасмин
  • капуста пекинская
  • лемонграсс
  • перец чили
  • соус рыбный
  • чеснок
  • базилик зелёный    
Заморозка
  • говядина мраморная
Необходимая посуда
  • доска
  • нож
  • сковорода (2 шт.)
  • миска (2 шт.)
  • кастрюля
  • сито
Что помыть
  • рис
  • перец чили
  • лемонграсс
  • базилик
  • капусту пекинскую
Что и как порезать
  • чеснок, базилик, перец чили измельчить
  • лемонграсс раздавить плоской стороной ножа, крупно нарезать
Процесс приготовления
Рис выложить в кастрюлю, залить большим количеством воды, посолить по вкусу и варить при медленном кипении около 15 мин до готовности, слить воду через сито.
Яйцо разбить в миску, посолить и перемешать вилкой.
В миску выложить мясо, добавить перец чили по вкусу (осторожно, острый!), чеснок, лемонграсс, соус рыбный (солёный), перемешать, дать постоять 5 мин.
Пекинскую капусту смазать яйцом (предварительно отбив твердую часть капусты тыльной стороной ножа) и на разогретой сковороде с растительным маслом обжарить с двух сторон до золотистого цвета, свернуть в рулет.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить мясо в течение 8-10 мин, после жарки лемонграсс удалить. Рис перемешать с базиликом.
Сервировка

На тарелку выложить мясо, рядом положить рис и жареную пекинскую капусту.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2020 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Подарочные сертификаты

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Москва и Московская область (бесплатно от 1500)
  • Москва и Московская область (бесплатно от 3200)
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1500)
  • Новосибирск и Новосибирская область2 (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 3200)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 1500)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 3000)
  • Пермь (бесплатно от 1500)
  • Пермь (от 3000)
  • Казань (от 1500)
  • Казань (от 3000)