Вегетарианская пицца с сыром тофу, кабачком, брокколи и томатами черри
Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 198
Белки: 6
Жиры: 5
Углеводы: 33
Белки: 6
Жиры: 5
Углеводы: 33
Ингредиенты
- тофу
- томаты черри
- кукуруза консервированная
- кабачок
- томаты в с/с
- маслины
- мука пшеничная
- тимьян свежий
Заморозка
- тесто ( мука пшеничная, вода, масло оливковое, соль, дрожжи сухие, сахар)
- брокколи с/м
Необходимая посуда
- доска
- нож
- блендер
- противень
- скалка
Что помыть
- тимьян свежий
- томаты черри
- кабачок
Что почистить
- кабачок от шкурки и семян (по желанию)
Что и как порезать
- кабачок тонким бруском
- томаты черри пополам
- у тимьяна листья отделить от стебля
- крупные соцветия брокколи пополам
Процесс приготовления
Разогреть духовку до 190 градусов.
В чашу блендера выложить томаты в собственном соку, листочки тимьяна и тофу, посолить по вкусу, пробить до однородной консистенции.
Тесто раскатать в круг (около 30 см в диаметре), использовать часть муки, чтобы не прилипало. Противень посыпать мукой, переложить на него тесто, смазать сверху соусом, оставляя по 1 см от края.
Поверх разложить кабачок, томаты черри, кукурузу, брокколи и маслины, поставить в духовку на 10-12 мин, ориентируйтесь по своей духовке, после нарезать на восемь треугольников.
Сервировка
На тарелку выложить нарезанную пиццу.
Приятного аппетита! 😊
