Удон со свининой и томатами по-азиатски

В кастрюле вскипятить подсоленную воду и отварить удон в течение 7 мин, воду слить через сито, удон сбрызнуть растительным маслом.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить репчатый лук и мясо в течение 4 мин, добавить чеснок и томаты, жарить 2 мин.

Добавить пасту том ям (осторожно, острая!), влить сливки, добавить зелень петрушки, перемешать, посолить по вкусу, добавить готовый удон, перемешать, готовить 1-2 мин.