
Белки: 6
Жиры: 21
Углеводы: 14
- томаты
- лапша удон
- сливки 10%
- лук репчатый
- зелень петрушки
- чеснок
- паста том ям
- свиной карбонад
- доска
- нож
- кастрюля
- сито
- сковорода
- томаты
- зелень петрушки
- зелень петрушки (крупные стебли удалить), чеснок измельчить
- томат дольками
- лук репчатый полукольцом

В кастрюле вскипятить подсоленную воду и отварить удон в течение 7 мин, воду слить через сито, удон сбрызнуть растительным маслом.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить репчатый лук и мясо в течение 4 мин, добавить чеснок и томаты, жарить 2 мин.

Добавить пасту том ям (осторожно, острая!), влить сливки, добавить зелень петрушки, перемешать, посолить по вкусу, добавить готовый удон, перемешать, готовить 1-2 мин.
В тарелку выложить удон в соусе с мясом.