
Тушеные овощи с киноа и красной фасолью на овощном бульоне
Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 78
Белки: 3
Жиры: 1
Углеводы: 13
Белки: 3
Жиры: 1
Углеводы: 13
Ингредиенты
- перец болгарский
- томаты в с/с
- фасоль красная в с/с консервированная
- морковь
- лук репчатый
- киноа
- паста томатная
- перец халапеньо
- зелень петрушки
- чеснок
- специи (кунжут белый, петрушка сухая, орегано, сумах)
Заморозка
- бульон овощной
Необходимая посуда
- доска
- нож
- сито
- кастрюля
- сковорода
Что помыть
- зелень петрушки
- перец болгарский
- киноа
Что почистить
- перец болгарский от семян
Что и как порезать
- перец болгарский, морковь соломкой
- репчатый лук полукольцами
- зелень петрушки, чеснок, перец халапеньо (осторожно, острый!) измельчить
Процесс приготовления



Сервировка
На тарелку выложить тушеные овощи с киноа.
Приятного аппетита! 😊