Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Меню на 22 - 28 июня
  • Новогоднее меню
  • Меню на 22 - 28 июня
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Войти
0
Тушеная баранина в пиве с можжевеловыми ягодами и черносливом и рисовые котлетки с маслинами и зеленью
Блюдо №23
1 шт = 480 г

Тушеная баранина в пиве с можжевеловыми ягодами и черносливом и рисовые котлетки с маслинами и зеленью

Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 180
Белки: 9
Жиры: 9
Углеводы: 13
Ингредиенты
  • пиво светлое
  • рис японский
  • морковь
  • яйцо куриное
  • лук репчатый
  • чернослив
  • фасоль красная консервированная в с/с
  • маслины
  • масло сливочное 82,5%
  • мука пшеничная
  • зелень петрушки
  • чеснок
  • (ягоды можжевеловые, лист лавровый)    
Заморозка
  • баранина
Необходимая посуда
  • доска
  • нож
  • сковорода
  • кастрюля
  • миска
Что помыть
  • рис
  • зелень петрушки
  • чернослив
Что и как порезать
  • морковь соломкой
  • лук репчатый полукольцом
  • чеснок, зелень петрушки, маслины измельчить
  • чернослив пополам
Процесс приготовления

Рис выложить в кастрюлю, посолить по вкусу, залить большим количеством воды, после закипания варить 18 мин, слить лишнюю воду через сито.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить морковь, репчатый лук, ягоды и лавровый лист в течение 2 мин.

Добавить баранину, жарить 5 мин, добавить чернослив и фасоль красную, влить пиво и 70 мл воды (на 1 порцию), готовить 10-12 мин, после добавить сливочное масло, посолить по вкусу, перемешать.

Готовый рис выложить в миску, добавить маслины, чеснок и зелень петрушки, разбить яйцо, всыпать муку, посолить по вкусу, перемешать.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить рисовые котлетки по 1-2 мин с каждой стороны (2 шт на 1 порцию).

Сервировка

В тарелку выложить рисовые котлетки, рядом баранину в пиве.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2021 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1900)
  • Новосибирск и Новосибирская область2 (бесплатно от 1900)
Close