Курица с запеченным картофелем в фольге и чесночно-сметанным соусом
Время приготовления
45 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 254
Белки: 15
Жиры: 14
Углеводы: 8
Белки: 15
Жиры: 14
Углеводы: 8
Ингредиенты
- картофель
- томаты
- сметана 20%
- огурец
- соус домашний
- чеснок
- соус соевый
- зелень петрушки
- фольга
Заморозка
- курица (пол тушки)
Необходимая посуда
- форма для запекания
- нож
- доска
- миска
Что помыть
- картофель
- огурец
- томаты
- зелень петрушки
Что и как порезать
- огурец, томаты произвольно
- зелень петрушки, чеснок измельчить (можно использовать пресс для чеснока)
- картофель надрезать накрест в верхней части
Процесс приготовления
Разогреть духовку до 200 градусов. Курицу посолить, поперчить по вкусу, натереть чесноком (оставить немного для соуса), соусом домашним и соевым соусом.
Картофель посолить, поперчить по вкусу, полить растительным маслом, завернуть в фольгу. В форму для запекания положить курицу, рядом положить картофель в фольге, поставить в разогретую духовку на 25-30 мин.
Соус. В миске смешать сметану, оставшийся чеснок и зелень петрушки (оставить немного для украшения).
Сервировка
На тарелку выложить курицу с картофелем, посыпать рубленной зеленью. Подавать со сметанным соусом и свежими овощами.
Приятного аппетита! 😊
