
Белки: 7
Жиры: 11
Углеводы: 22
- перец болгарский
- соус (соус постный, паста арахисовая)
- шпинат
- масло кунжутное
- корень имбиря
- масло оливковое
- чеснок
- зелень петрушки
- паприка копчёная
- нут отварной
- (фасоль стручковая с/м, горошек зелёный с/м)
- доска
- нож
- сковорода (3 шт)
- миска
- шпинат
- зелень петрушки
- перец болгарский
- перец болгарский от семян
- шпинат, зелень петрушки, чеснок измельчить
- корень имбиря соломкой
- болгарский перец некрупной шашкой

На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарить стручковую фасоль и зеленый горошек 2 мин, добавить шпинат, посолить, поперчить по вкусу, перемешать, жарить 1 мин, переложить в тарелку.

На разогретой сковороде с кунжутным маслом обжарить болгарский перец 2 мин, добавить чеснок, корень имбиря по вкусу, жарить 2 мин, посолить по вкусу, перемешать, переложить на тарелку.

В разогретой сковороде с растительным маслом обжарить нут в течение 2 мин, добавить копченую паприку и зелень петрушки, посолить по вкусу, перемешать, переложить в тарелку.
На тарелку выложить три гарнира, подавать с арахисовым соусом.