Тосты из индейки с вялеными на солнце томатами по-Неаполитански
Время приготовления
20 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 276
Белки: 11
Жиры: 15
Углеводы: 23
Белки: 11
Жиры: 15
Углеводы: 23
Ингредиенты
- хлеб тостовый
- салат листовой
- капуста краснокочанная
- масло оливковое
- маслины
- томаты вяленые
- соус соевый
- горчица
- перец чили
Заморозка
- (филе бедра индейки, масло растительное, сумах)
Необходимая посуда
- доска
- нож
- сковорода
- миска 2 шт
Что помыть
- салат
- капусту краснокочанную
- перец чили
Что и как порезать
- салат листовой, капусту, томаты вяленые соломкой
- маслины кружочками
- перец чили измельчить
Процесс приготовления
В миску выложить горчицу, добавить оливковое масло и соус соевый, перемешать.
На разогретой сухой сковороде подсушить тостовый хлеб до золотистого цвета с двух сторон.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить маринованное мясо в течение 2-3 мин до готовности.
В миску выложить салат, капусту, маслины, томаты вяленые, перец чили по вкусу (осторожно, острый!) и жареную индейку, влить соус, перемешать, при желании досолить по вкусу.
Начинку разделить на две части.
Собрать тост в следующей последовательности: хлеб, начинка, хлеб, начинка, хлеб. Плотно прижать.
Сервировка
В тарелку выложить тосты с индейкой.
Приятного аппетита! 😊
