Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Промо-набор
  • Блюда на выбор
  • Наборы на выбор
  • Резервное меню
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Инвестору
  • Войти
0
Том Ям
Блюдо №1
1 шт = 600 г
Том Ям
Время приготовления
25 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 98
Белки: 4
Жиры: 3
Углеводы: 12
Ингредиенты
  • Молоко кокосовое
  • лемонграсс
  • томаты черри
  • шампиньоны
  • корень имбиря
  • рыбный соус
  • паста том ям
  • сахар
  • кинза
  • лайм
  • рис жасмин
  • лист лайма
  • перец чили
Заморозка
  • Бульон куриный; креветки тигровые очищенные
Необходимая посуда
  • Кастрюля
  • Сотейник
  • Нож
  • Доска
  • Сито
Что помыть
  • рис жасмин
  • томаты черри
  • шампионы
  • кинзу
  • перец чили
  • лист лайма
Что и как порезать
  • томаты черри пополам
  • корень имбиря кружочками
  • шампиньоны ломтиками
  • с кинзы оборвать листочки
Процесс приготовления
Рис выложить в кастрюлю, залить большим количеством воды, посолить по вкусу и после закипания варить 15 мин, затем слить воду через сито.
В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить лемонграсс и корень имбиря в течение 1-2 мин.
Влить куриный бульон, 150 мл воды (из расчета на 1 порцию) и рыбный соус, добавить кокосовое молоко, пасту том ям, листья лайма, сахар и шампиньоны, перемешать, довести до кипения.
Добавить креветки, досолить по вкусу, довести до кипения и варить на медленном огне 5-7 мин.
Добавить томаты черри, снять с плиты.
Сервировка

Налить суп в тарелку, украсить веточками кинзы и долькой лайма. Подавать с перцем чили и отварным рисом (в отдельной тарелке).

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2020 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Подарочные сертификаты

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Москва и Московская область (бесплатно от 1500)
  • Москва и Московская область (бесплатно от 3200)
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1500)
  • Новосибирск и Новосибирская область2 (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 3200)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 1500)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 3000)
  • Пермь (бесплатно от 1500)
  • Пермь (от 3000)
  • Казань (от 1500)
  • Казань (от 3000)