
Белки: 9
Жиры: 23
Углеводы: 13
- масло оливковое
- салат
- лук красный
- томаты вяленые
- семя подсолнуха
- уксус бальзамический
- каперсы
- горчица
- (говяжья вырезка, сумах, чеснок сухой, паприка сладкая, масло растительное)
- картофельные шарики с/м
- овощи с/м (стручковая фасоль, кукуруза)
- доска
- нож
- миска (2 шт.)
- сковорода (2 шт.)
- сито
- салат
- салат соломкой
- лук красный полукольцом (после ошпарить кипятком)
- томаты вяленые, каперсы измельчить

В миску влить оливковое масло и уксус бальзамический, добавить горчицу, каперсы и вяленые томаты, перемешать.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить маринованное мясо в течение 5-7 мин до готовности, посолить по вкусу, перемешать.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить картофельные шарики 5 мин, помешивая, добавить стручковую фасоль и кукурузу, жарить 5 мин, посолить, поперчить по вкусу, перемешать, убрать с плиты.
В миску выложить салат, мясо, лук красный, семена подсолнуха и картофельные шарики с овощами, влить заправку, перемешать (при желании досолить по вкусу).