Теплый салат из курочки, пекинской капусты, мякоти груши и томатов черри в сливовом соусе
Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 159
Белки: 9
Жиры: 8
Углеводы: 14
Белки: 9
Жиры: 8
Углеводы: 14
Ингредиенты
- груша
- капуста пекинская
- соус сливовый
- томаты черри
- огурец
- масло сливочное 82,5%
- соус соевый
- сахар
- тимьян свежий
- кунжут чёрный
Заморозка
- бедро куриное без к/к
Необходимая посуда
- доска
- нож
- миска
- сковорода
Что помыть
- тимьян
- грушу
- пекинскую капусту
- томаты черри
- огурец
Что почистить
- грушу от кожуры и семян
Что и как порезать
- пекинскую капусту соломкой
- томаты черри пополам
- огурец, грушу ломтиком
Процесс приготовления
На разогретой сковороде растопить сливочное масло, влить одну столовую ложку растительного масла (на одну порцию), после обжарить тимьян и курочку в течение 5 мин.
Добавить грушу и сахар, жарить 3 мин, влить соус соевый, перемешать, готовить 2 мин, тимьян удалить.
В миску выложить пекинскую капусту, томаты черри и огурец, влить соус сливовый, добавить курицу с грушей, перемешать.
Сервировка
В тарелку выложить теплый салат, украсить чёрным кунжутом.
Приятного аппетита! 😊
