В кастрюлю выложить микс круп, посолить по вкусу, залить большим количеством воды и после закипания варить 18 мин, слить воду через сито.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить репчатый лук и мясо в течение 5 мин, добавить чеснок и томатную пасту, жарить 1 мин, добавить томаты, жарить 2 мин.

Посолить по вкусу, добавить хмели сунели, влить 100 мл воды (на 1 порцию), перемешать, готовить 5 мин, добавить сливочное масло, перемешать и убрать с плиты.