Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Промо-набор
  • Блюда на выбор
  • Наборы на выбор
  • Резервное меню
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Инвестору
  • Войти
0
Свинина в сливках с картофелем, укропом и хрустящим багетом по-русски
Блюдо №25
1 шт = 500 г

Свинина в сливках с картофелем, укропом и хрустящим багетом по-русски

Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 245
Белки: 5
Жиры: 19
Углеводы: 15
Ингредиенты
  • картофель
  • сливки 23%
  • лук репчатый
  • укроп
  • чеснок
  • масло сливочное 82,5%
  • лавровый лист
Заморозка
  • свиной карбонад
  • багет пшеничный
Необходимая посуда
  • доска
  • нож
  • сковорода
  • форма для запекания
Что помыть
  • укроп
Что почистить
  • картофель
Что и как порезать
  • картофель нарезать кубиком 1,5×1,5 см
  • лук репчатый, чеснок, укроп измельчить
  • масло сливочное произвольно
Процесс приготовления
Разогреть духовку до 190 градусов. Из багета с помощью ножа извлечь мякоть, смешать с чесноком и половиной имеющегося укропа, начинить полученной смесью багет, сверху равномерно распределить сливочное масло и поставить в духовку на 8-10 мин.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить свинину 2 мин, добавить лавровый лист и репчатый лук, жарить 2 мин.
Добавить картофель, жарить 2 мин, влить 100 мл воды (на 1 порцию), посолить, поперчить по вкусу, убавить огонь и тушить 15-18 мин, периодически помешивая.
Добавить сливки, немного упарить, посыпать укропом, перемешать, убрать с плиты.
Сервировка

На тарелку выложить тушёную свинину в сливках, подавать с хрустящим багетом.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2020 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Подарочные сертификаты

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Москва и Московская область (бесплатно от 1500)
  • Москва и Московская область (бесплатно от 3200)
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1500)
  • Новосибирск и Новосибирская область2 (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 3200)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 1500)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 3000)
  • Пермь (бесплатно от 1500)
  • Пермь (от 3000)
  • Казань (от 1500)
  • Казань (от 3000)