Свинина, тушеная в томатах на японском рисе, и свекольный салат с грецким орехом
Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 247
Белки: 5
Жиры: 23
Углеводы: 6
Белки: 5
Жиры: 23
Углеводы: 6
Ингредиенты
- свёкла
- томаты в с/с
- рис японский
- лук репчатый
- чеснок
- зелень петрушки
- орех грецкий
- масло оливковое
- хмели сунели
Заморозка
- свиной карбонад
Необходимая посуда
- доска
- нож
- миска
- кастрюля
- сито
- сковорода
Что помыть
- зелень петрушки
- рис
Что и как порезать
- чеснок кружочками
- лук репчатый полукольцами
- зелень петрушки измельчить
- свёклу соломкой
Процесс приготовления
В кастрюлю выложить рис, залить большим количеством воды, посолить по вкусу и варить после закипания 18 мин, после слить воду через сито.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить репчатый лук 1 мин, добавить мясо, чеснок и специи, жарить 4 мин, посолить, поперчить по вкусу, добавить томаты в с/с, влить 40 мл воды (на 1 порцию), перемешать и тушить 4-5 мин на среднем огне.
В миску выложить свёклу, зелень петрушки и орех грецкий, посолить, поперчить по вкусу, влить оливковое масло, перемешать.
Сервировка
В тарелку выложить рис, сверху тушеную свинину, рядом салат из свёклы.
Приятного аппетита! 😊
