
Свиная корейка под шапкой из белых грибов, шампиньонов, ветчины и сыра с фаршированными картофелем и томатом
Время приготовления
45 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 278
Белки: 7
Жиры: 21
Углеводы: 16
Белки: 7
Жиры: 21
Углеводы: 16
Ингредиенты
- картофель
- томаты
- сметана 20%
- шампиньоны
- лук репчатый
- ветчина
- сыр гауда
- горчица
- крем бальзамический
- укроп
- зелень петрушки
- лук зелёный
Заморозка
- свиной карбонад
- грибы белые с/м
Необходимая посуда
- кастрюля
- противень
- доска
- нож
- сковорода
Что помыть
- картофель
- укроп
- петрушку
- лук зелёный
- шампиньоны
- белые грибы
- томаты
Что и как порезать
- укроп, петрушку, лук зелёный измельчить
- шампиньоны дольками
- белые грибы нарезать ломтиком
- сыр гауда натереть на крупной тёрке
- лук репчатый пером
Процесс приготовления






Сервировка
На тарелку выложить свинину, запеченый картофель и томат, полить сметаной, украсить бальзамическим соусом.
Приятного аппетита! 😊