Суп с тунцом на курином бульоне с рисом басмати и запеченными томатами
Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 90
Белки: 7
Жиры: 3
Углеводы: 8
Белки: 7
Жиры: 3
Углеводы: 8
Ингредиенты
- картофель
- тунец консервированный
- морковь
- лук репчатый
- томаты черри
- рис басмати
- масло сливочное 82,5%
- укроп
- чеснок
- смесь 5 перцев
- лист лавровый
Заморозка
- бульон куриный
Необходимая посуда
- доска
- нож
- форма для запекания
- кастрюля
Что помыть
- рис
- томаты черри
- лавровый лист
- укроп
Что почистить
- картофель
Что и как порезать
- картофель кубиком 1,5×1,5 см
- морковь, репчатый лук кубиком 1×1 см
- чеснок, укроп измельчить
- томаты черри пополам
Процесс приготовления
Разогреть духовку до 190 градусов.
В форму для запекания выложить томаты черри, посолить по вкусу, сверху выложить чеснок, кусочки сливочного масла, посыпать смесью 5 перцев по вкусу, поставить в духовку на 7-10 мин.
В кастрюлю влить куриный бульон и 350 мл воды (на 1 порцию), добавить картофель, лук репчатый и морковь, поставить на плиту и после закипания варить 5 мин.
К овощам добавить рис и лавровый лист, убавить огонь и готовить 15 мин, за 5 мин до конца варки добавить консервированный тунец, досолить по вкусу (тунец содержит соль).
Сервировка
В глубокую тарелку налить суп, сверху выложить томаты черри, украсить укропом.
Приятного аппетита! 😊
