Суп с тунцом на курином бульоне с рисом Басмати и запеченными томатами

Время приготовления

30 мин

В 100 граммах блюда

Калории: 91
Белки: 8
Жиры: 4
Углеводы: 8

Ингредиенты

Картофель
тунец консервированный
морковь
лук репчатый
томаты черри
рис басмати
укроп
лавровый лист
масло сливочное 82,5%
чеснок
смесь 5 перцев

Заморозка

Бульон куриный

Необходимая посуда

доска
нож
форма для запекания
кастрюля

Что помыть

рис
томаты черри
укроп

Что почистить

картофель

Что и как порезать

картофель кубик 1,5*1,5 см
морковь и репчатый лук кубиком1*1 см
чеснок и укроп измельчить
томаты черри пополам

Процесс приготовления

Разогреть духовку до 190 градусов.

В форму для запекания выложить томаты черри посолить по вкусу сверху выложить чеснок, кусочки сливочного масла и посыпать пятью перцами по вкусу, поставить в духовку на 7-10 мин.

В кастрюлю влить куриный бульон, добавить картофель, лук репчатый и морковь, поставить на плиту и после закипания варить 5 мин.

К овощам добавить рис, лавровый лист, посолить по вкусу, убавить огонь и готовить 15 мин, за 5 мин до конца варки добавить консервированный тунец.

Сервировка

В глубокую тарелку налить суп сверху выложить томаты черри и украсить укропом.

Приятного аппетита! 😊