Суфле с ветчиной и сыром и тосты с соусом и томатами черри
Время приготовления
15 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 263
Белки: 11
Жиры: 20
Углеводы: 9
Белки: 11
Жиры: 20
Углеводы: 9
Ингредиенты
- яйцо куриное
- хлеб тостовый
- ветчина
- сыр гауда
- томаты черри
- соус домашний
- укроп
- соус соевый
- чеснок
Необходимая посуда
- доска
- нож
- форма для запекания
- миксер
- миска (3 шт.)
- сковорода или тостер
Что помыть
- укроп
- томаты черри
- яйцо куриное
Что и как порезать
- томаты черри, сыр мелким кубиком
- чеснок, укроп измельчить
- белок отделить от желтка (в разные миски)
- тостовый хлеб на треугольники
Процесс приготовления
Разогреть духовку до 190 градусов. В миску с белком добавить соль по вкусу и взбить миксером до устойчивых пиков (примерно 1 мин).
Добавить ветчину, сыр и укроп, осторожно перемешать.
Переложить в форму для запекания, в центре сделать небольшое углубление, влить желтки и поставить в духовку на 10-12 мин.
В миску выложить домашний соус, добавить чеснок и соевый соус по вкусу, перемешать. Хлеб подсушить на сухой сковороде с двух сторон или в тостере.
Сервировка
На тарелку выложить яичное суфле с ветчиной и сыром, рядом тосты, полить соусом, посыпать томатами черри.
Приятного аппетита! 😊
