
Судак с мятой, имбирем и жасминовым рисом по-тайски
Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 157
Белки: 9
Жиры: 4
Углеводы: 22
Белки: 9
Жиры: 4
Углеводы: 22
Ингредиенты
- рис жасмин
- сухари панировочные
- масло кунжутное
- соус соевый
- лайм
- лук зелёный
- корень имбиря
- соус рыбный
- сахар тростниковый
- мята
- чеснок
- перец чили
Заморозка
- филе судака
Необходимая посуда
- доска
- нож
- кастрюля
- сковорода (2 шт.)
- сито
Что помыть
- рис
- мяту
- лайм
- зелёный лук
- перец чили
Что почистить
- с лайма снять цедру
Что и как порезать
- корень имбиря, мяту, перец чили, чеснок измельчить (для чеснока можно использовать пресс)
- зелёный лук наискосок
- цедру лайма измельчить, из мякоти выдавить сок
Процесс приготовления



Сервировка
На тарелку выложить рис жасмин, по краю выложить судак с мятой и имбирем.
Приятного аппетита! 😊