Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Промо-набор
  • Блюда на выбор
  • Наборы на выбор
  • Резервное меню
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Инвестору
  • Войти
0
Судак с мятой, имбирем и жасминовым рисом по-тайски
Блюдо №16
1 шт = 500 г

Судак с мятой, имбирем и жасминовым рисом по-тайски

Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 157
Белки: 9
Жиры: 4
Углеводы: 22
Ингредиенты
  • рис жасмин
  • сухари панировочные
  • масло кунжутное
  • соус соевый
  • лайм
  • лук зелёный
  • корень имбиря
  • соус рыбный
  • сахар тростниковый
  • мята
  • чеснок
  • перец чили      
Заморозка
  • филе судака
Необходимая посуда
  • доска
  • нож
  • кастрюля
  • сковорода (2 шт.)
  • сито
Что помыть
  • рис
  • мяту
  • лайм
  • зелёный лук
  • перец чили
Что почистить
  • с лайма снять цедру
Что и как порезать
  • корень имбиря, мяту, перец чили, чеснок измельчить (для чеснока можно использовать пресс)
  • зелёный лук наискосок
  • цедру лайма измельчить, из мякоти выдавить сок
Процесс приготовления
Рис выложить в кастрюлю, залить большим количеством воды, посолить по вкусу и варить при медленном кипении 15-18 мин до готовности, слить воду через сито.
Рыбу посолить, поперчить по вкусу, обвалять в сухарях. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить рыбу до золотистого цвета, после убрать с плиты.
В другой сковороде разогреть кунжутное масло, обжарить чеснок и корень имбиря 30 сек, добавить зелёный лук, перец чили по вкусу (осторожно, острый!), цедру, сок лайма, рыбный соус, соевый соус, тростниковый сахар и мяту, перемешать, добавить жареную рыбу, прогреть и снять с плиты.
Сервировка

На тарелку выложить рис жасмин, по краю выложить судак с мятой и имбирем.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2020 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Подарочные сертификаты

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Москва и Московская область (бесплатно от 1500)
  • Москва и Московская область (бесплатно от 3200)
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1500)
  • Новосибирск и Новосибирская область2 (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 3200)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 1500)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 3000)
  • Пермь (бесплатно от 1500)
  • Пермь (от 3000)
  • Казань (от 1500)
  • Казань (от 3000)