Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Промо-набор
  • Блюда на выбор
  • Наборы на выбор
  • Резервное меню
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Инвестору
  • Войти
0
Стейк из говяжьей вырезки в специях и лаваш с томатами, сулугуни и кинзой
Блюдо №29
1 шт = 450 г
Стейк из говяжьей вырезки в специях и лаваш с томатами, сулугуни и кинзой
Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 231
Белки: 12
Жиры: 13
Углеводы: 16
Ингредиенты
  • лаваш армянский
  • томаты
  • сыр сулугуни
  • масло сливочное 82,5%
  • кинза
  • чеснок
  • укроп
  • перец чили
  • специи (кориандр молотый, семена горчицы)
  • тимьян свежий
  • розмарин свежий  
Заморозка
  • говяжья вырезка
Необходимая посуда
  • нож
  • доска
  • тёрка
  • блендер
  • сковорода
  • форма для запекания
Что помыть
  • перец чили
  • укроп
  • тимьян
  • розмарин
  • томаты
  • кинзу
Что и как порезать
  • сыр сулугуни натереть на тёрке
  • томаты мелким кубиком
  • кинзу измельчить (оставить несколько веточек для украшения)
Процесс приготовления
Разогреть духовку до 200 градусов. Тимьян, розмарин, специи, перец чили (осторожно, острый!), чеснок и укроп измельчить в блендере, перец чили добавлять по вкусу.
Разогреть сковороду с растительным маслом. Говядину посолить, поперчить по вкусу и обжарить по 3-4 мин со всех сторон до коричнево-золотистой корочки.
После обвалять говядину в измельченных специях и поставить в духовку на 10-15 мин.
В центр лаваша положить тертый сыр, помидоры и кинзу, перемешать и завернуть.
Обжарить лепешку на сковороде на сливочном масле по 1-2 мин с каждой стороны.
Сервировка

На тарелку выложить лаваш, рядом положить стейк, украсить листочками кинзы.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2020 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Подарочные сертификаты

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Москва и Московская область (бесплатно от 1500)
  • Москва и Московская область (бесплатно от 3200)
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 3200)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 1500)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 3000)
  • Пермь (бесплатно от 1500)
  • Пермь (от 3000)