Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Меню на 22 - 28 июня
  • Новогоднее меню
  • Меню на 22 - 28 июня
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Войти
0
Стейк из форели со спаржей и малиново-горчичным соусом
Блюдо №16
1 шт = 450 г

Стейк из форели со спаржей и малиново-горчичным соусом

Время приготовления
20 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 124
Белки: 11
Жиры: 6
Углеводы: 7
Ингредиенты
  • сахар
  • горчица
  • масло сливочное 82,5%
  • тимьян свежий
Заморозка
  • форель (стейк)
  • спаржа с/м
  • малина с/м
Необходимая посуда
  • кастрюля
  • сковорода
  • форма для запекания
  • сотейник
  • сито
Что помыть
  • тимьян свежий
Процесс приготовления
Разогреть духовку до 185 градусов. Стейк посолить, поперчить по вкусу и обжарить на сковороде на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки, после переложить в форму для запекания и поставить в разогретую духовку на 5 мин.
Спаржу выложить в подсоленную кипящую воду с кубиком сливочного масла, варить 2-4 минуты (не передержать).
Малину выложить в сотейник, добавить сахар, варить 5-7 мин на среднем огне, помешивая.
Протереть малину через сито (отделив от косточек), добавить горчицу, перемешать.
Сервировка

На тарелку выложить спаржу, рядом положить стейк. Соус подавать отдельно. Украсить тимьяном.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2021 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1900)
  • Новосибирск и Новосибирская область2 (бесплатно от 1900)
Close