Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Промо-набор
  • Блюда на выбор
  • Наборы на выбор
  • Резервное меню
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Инвестору
  • Войти
0
Солянка с кетой и судаком
Блюдо №13
1 шт = 600 г
Солянка с кетой и судаком
Время приготовления
35 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 56
Белки: 6
Жиры: 2
Углеводы: 3
Ингредиенты
  • томатная паста
  • лук репчатый
  • сметана 20%
  • огурцы маринованные
  • маслины
  • каперсы
  • сахар
  • лимонный сок
  • укроп
Заморозка
  • (филе кеты, филе судака)
Необходимая посуда
  • доска
  • нож
  • кастрюля
  • сковорода
Что помыть
  • укроп
Что и как порезать
  • лук репчатый полукольцами
  • огурцы маринованные ломтиком
  • маслины колечками
  • укроп измельчить
Процесс приготовления
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук репчатый до золотистого цвета 2-3 мин.
Добавить томатную пасту, 2-3 столовых ложки воды (на 1 порцию) и пассеровать (обжаривать) на среднем огне 10 мин.
Добавить огурцы и 50 мл воды (на порцию), тушить 5-8 мин.
В отдельную кастрюлю влить 250-300 мл воды (на порцию), выложить рыбу и варить после закипания 3-4 мин, после рыбу вынуть на тарелку, а бульон оставить.
В бульон добавить пассерованный лук с томатной пастой и огурцами, довести до кипения.
Убавить огонь, добавить каперсы, сахар, рыбу, маслины и лимонный сок по вкусу, досолить по вкусу и варить 3-5 мин.
Сервировка

В глубокую тарелку налить рыбную солянку. Подавать со сметаной и укропом.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2020 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Подарочные сертификаты

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Москва и Московская область (бесплатно от 1500)
  • Москва и Московская область (бесплатно от 3200)
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1500)
  • Новосибирск и Новосибирская область2 (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 3200)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 1500)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 3000)
  • Пермь (бесплатно от 1500)
  • Пермь (от 3000)
  • Казань (от 1500)
  • Казань (от 3000)