Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Меню на 18 - 24 мая
  • Новогоднее меню
  • Меню на 18 - 24 мая
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Войти
0
Сочная говядина с тыквой в сметанном соусе с оливками и маслинами
Блюдо №30
1 шт = 450 г

Сочная говядина с тыквой в сметанном соусе с оливками и маслинами

Время приготовления
45 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 118
Белки: 8
Жиры: 7
Углеводы: 7
Ингредиенты
  • тыква баттернат
  • сметана 20%
  • (маслины, оливки)
  • лук репчатый
  • мука пшеничная
  • укроп
Заморозка
  • говядина
  • бульон куриный
Необходимая посуда
  • нож
  • доска
  • сковорода
  • форма для запекания
Что помыть
  • укроп
Что и как порезать
  • тыкву кубиком с ребром 2,5см
  • лук репчатый кубиком с ребром 1см
  • укроп измельчить вместе со стеблем (оставить пару веточек на украшение)
Процесс приготовления
Разогреть духовку до 180 градусов. Обжарить тыкву в разогретой сковороде (без масла), изредка помешивая, в течение 3 мин на сильном огне, чтобы тыква подпеклась. После добавить 1 ст ложку растительного масла (на одну порцию) и жарить, помешивая, еще 1 мин.
Добавить репчатый лук, жарить 1 мин на сильном огне, постоянно помешивая, затем добавить муку и перемешать.
Влить бульон, добавить сметану, посолить, поперчить по вкусу, перемешать и тушить 1 мин на среднем огне.
Выложить мясо в форму для запекания, посолить, поперчить, посыпать укропом.
Мясо залить соусом с тыквой и поставить в разогретую духовку на 30 мин (ориентируйтесь по своей духовке).
Сервировка

На тарелку выложить сочную говядину с тыквой в сметанном соусе. Подавать с маслинами и оливками, украсить веточками укропа.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2021 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1900)
  • Новосибирск и Новосибирская область2 (бесплатно от 1900)
Close