Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Промо-набор
  • Блюда на выбор
  • Наборы на выбор
  • Резервное меню
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Инвестору
  • Войти
0
Сметанный пирог
Блюдо №42
1 шт = 640 г

Сметанный пирог

Время приготовления
55 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 344
Белки: 5
Жиры: 21
Углеводы: 33
Ингредиенты
  • сметана 20%
  • мука пшеничная
  • яйцо куриное
  • сахар (2 шт.)
  • мята
  • разрыхлитель
  • ванилин
Заморозка
  • масло сливочное 82,5%
Необходимая посуда
  • форма для запекания (диаметр 21 см)
  • тёрка
  • миксер (венчик)
  • сито
  • миска (2 шт.)
Что помыть
  • мяту
  • яйцо
Процесс приготовления

Разогреть духовку до 180 градусов. 

Ледяное масло натереть на крупной тёрке (оставить маленький кусочек для смазывания формы).

К маслу добавить сахар (1 шт на 1 порцию), яйцо (1 шт на 1 порцию), просеять муку и разрыхлитель, руками замесить тесто.

Начинка: в миске смешать сметану, яйцо (1 шт на 1 порцию), сахар (1 шт на 1 порцию) и ванилин, взбить миксером или венчиком до однородности.

Форму смазать оставшимся сливочным маслом. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, диаметром 24 см, перенести в форму, сделать бортики высотой 3 см.

Вылить начинку на тесто. Должно получиться так, что бортики будут выше, чем начинка, поставить в разогретую духовку на 45-50 мин (готовность определяйте самостоятельно, ориентируйтесь по своей духовке).

Готовый пирог немного остудить, убрать в холодильник на 3-4 часа или на всю ночь, украсить мятой.

Сервировка

Подавать сметанный пирог холодным, так вкуснее!

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2020 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Подарочные сертификаты

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Москва и Московская область (бесплатно от 1500)
  • Москва и Московская область (бесплатно от 3200)
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1500)
  • Новосибирск и Новосибирская область2 (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 3200)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 1500)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 3000)
  • Пермь (бесплатно от 1500)
  • Пермь (от 3000)
  • Казань (от 1500)
  • Казань (от 3000)