Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Промо-набор
  • Блюда на выбор
  • Наборы на выбор
  • Резервное меню
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Инвестору
  • Войти
0
Сливочная похлебка с копченой говядиной
Блюдо №11
1 шт = 550 г
Сливочная похлебка с копченой говядиной
Время приготовления
20 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 86
Белки: 3
Жиры: 5
Углеводы: 6
Ингредиенты
  • картофель
  • сливки 23%
  • говядина в/к
  • морковь
  • лук репчатый
  • шампиньоны
  • маслины
  • масло сливочное 82,5%
  • паста томатная
  • укроп
  • чеснок
  • тимьян сухой    
Заморозка
  • бульон говяжий
  • багет пшеничный
Необходимая посуда
  • доска
  • нож
  • кастрюля
  • сковорода
Что помыть
  • шампиньоны
  • укроп
Что почистить
  • картофель
Что и как порезать
  • картофель, морковь кубиком 1×1см
  • репчатый лук кубиком 0,5×0,5см
  • шампиньоны кольцом
  • укроп, чеснок измельчить
Процесс приготовления

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить морковь, репчатый лук и картофель 4 мин.

Добавить томатную пасту и чеснок, жарить 1 мин, добавить говядину и маслины, посолить, поперчить по вкусу, жарить 1 мин.

Переложить в кастрюлю, влить бульон и варить после закипания 10 мин, после влить сливки, при необходимости досолить, варить 1 мин.

В сковороде разогреть сливочное масло и немного растительного, обжарить шампиньоны в течение 2 мин, посолить, поперчить по вкусу.

Добавить сухой тимьян, отодвинуть содержимое сковороды в сторону. Рядом обжарить багет до золотистого цвета, после на багет выложить шампиньоны.

Сервировка

В глубокую тарелку налить суп, посыпать укропом, подавать с багетом.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2020 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Подарочные сертификаты

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Москва и Московская область (бесплатно от 1500)
  • Москва и Московская область (бесплатно от 3200)
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1500)
  • Новосибирск и Новосибирская область2 (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 3200)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 1500)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 3000)
  • Пермь (бесплатно от 1500)
  • Пермь (от 3000)
  • Казань (от 1500)
  • Казань (от 3000)