В кастрюле вскипятить подсоленную воду и отварить феттучине в течение 6 мин, после слить воду через сито, а феттучине сбрызнуть растительным маслом.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить морковь и репчатый лук в течение 3 мин.

Добавить отваренные феттучине, перемешать, добавить два вида сыра и сливки, перемешать, прогреть в течение 1 мин, после снять с плиты.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить маринованную рыбу в течение 6-7 мин, посолить по вкусу, снять с плиты.