Сливочная паста феттучине с двумя видами сыра и кусочками кеты
Время приготовления
40 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 156
Белки: 11
Жиры: 7
Углеводы: 12
Белки: 11
Жиры: 7
Углеводы: 12
Ингредиенты
- паста феттучине
- сливки 10%
- морковь
- лук репчатый
- сыр гауда
- сыр плавленный
- зелень петрушки
Заморозка
- (филе кеты, свёкла)
Необходимая посуда
- доска
- нож
- сито
- кастрюля
- сковорода (2 шт.)
- тёрка.
Что помыть
- зелень петрушки
Что и как порезать
- морковь соломкой
- лук репчатый полукольцами
- сыры на мелкой тёрке
- зелень петрушки измельчить
Процесс приготовления
В кастрюле вскипятить подсоленную воду и отварить феттучине в течение 6 мин, после слить воду через сито, а феттучине сбрызнуть растительным маслом.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить морковь и репчатый лук в течение 3 мин.
Добавить отваренные феттучине, перемешать, добавить два вида сыра и сливки, перемешать, прогреть в течение 1 мин, после снять с плиты.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить маринованную рыбу в течение 6-7 мин, посолить по вкусу, снять с плиты.
Сервировка
В тарелку выложить феттучине с двумя видами сыра, сверху разложить рыбу, посыпать зеленью петрушки.
Приятного аппетита! 😊
