Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Промо-набор
  • Блюда на выбор
  • Наборы на выбор
  • Резервное меню
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Инвестору
  • Войти
0
"Шуба" по-царски с нежной слабосоленой семгой и сельдью
Блюдо №66
1 шт = 1200 г

"Шуба" по-царски с нежной слабосоленой семгой и сельдью

Время приготовления
45 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 186
Белки: 8
Жиры: 14
Углеводы: 8
Ингредиенты
  • сельдь с/с
  • сёмга с/с
  • картофель
  • морковь
  • лук репчатый
  • свёкла
  • яйцо куриное
  • соус домашний
  • укроп
Необходимая посуда
  • доска
  • нож
  • сито
  • миска
  • кастрюля (3 шт.)
  • тёрка
Что помыть
  • укроп
Что почистить
  • картофель
Что и как порезать
  • репчатый лук, укроп измельчить
Процесс приготовления

Яйцо выложить в кастрюлю, посолить, залить водой и после закипания варить 10 мин, слить воду и остудить, почистить, отделить белок от желтка.

В кастрюлю выложить морковь и картофель, посолить по вкусу, залить водой и после закипания варить 20-25 мин до готовности. В другую кастрюлю выложить свёклу, посолить по вкусу и после закипания варить 25 мин.

Репчатый лук выложить в сито и обдать крутым кипятком, чтобы ушла горечь.

Готовые овощи и белок от яйца поочередно натереть на крупной тёрке, желток натереть на мелкой тёрке, свёклу смешать с домашним соусом (оставить 2 ст. ложки для смазывания из расчета на 1 порцию).

На блюдо слоями выложить картофель, затем рыбу (на одну половину выложить сельдь, на вторую сёмгу), сёмгу посыпать укропом, а сельдь репчатым луком.

После выложить белок, смазать оставшимся соусом домашний, после морковь, сверху свёклу в соусе, поверх равномерно выложить желток и убрать в холодильник на 10-12 часов.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2020 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Подарочные сертификаты

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Москва и Московская область (бесплатно от 1500)
  • Москва и Московская область (бесплатно от 3200)
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1500)
  • Новосибирск и Новосибирская область2 (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 3200)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 1500)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 3000)
  • Пермь (бесплатно от 1500)
  • Пермь (от 3000)
  • Казань (от 1500)
  • Казань (от 3000)