Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Меню на 22 - 28 июня
  • Новогоднее меню
  • Меню на 22 - 28 июня
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Войти
0
Щи из квашеной капусты с говядиной со сметаной
Блюдо №5
1 шт = 650 г

Щи из квашеной капусты с говядиной со сметаной

Время приготовления
60 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 61
Белки: 4
Жиры: 2
Углеводы: 6
Ингредиенты
  • картофель
  • капуста квашеная
  • сметана 20%
  • морковь
  • лук репчатый
  • чеснок
  • сок лимонный
  • зелень петрушки
  • сахар    
Заморозка
  • говядина
  • перец болгарский с/м
Необходимая посуда
  • кастрюля
  • нож
  • доска
  • сковорода
Что помыть
  • зелень петрушки
Что почистить
  • картофель
Что и как порезать
  • картофель бруском
  • морковь соломкой
  • лук репчатый полукольцом
  • чеснок и зелень петрушки измельчить
Процесс приготовления
В кастрюлю влить 560 мл холодной воды (на 1 порцию), положить говядину и варить на медленном огне, периодически снимая пену.
Через 20 мин после закипания в бульон положить капусту и варить при медленном кипении 10 мин.
На растительном масле обжарить морковь 2-3 минуты, помешивая, добавить лук, жарить 2-3 минуты, добавить болгарский перец и 40 мл бульона (на 1 порцию), тушить 5-7 минут.
По истечении 10 мин варки капусты с мясом добавить картофель, варить 12-15 мин, после добавить обжаренные овощи, варить еще 3-5 мин.
В конце добавить чеснок, сахар, лимонный сок и соль по вкусу.
Сервировка

В глубокую тарелку налить суп, посыпать зеленью петрушки, подавать со сметаной.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2021 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1900)
  • Новосибирск и Новосибирская область2 (бесплатно от 1900)
Close