
Белки: 10
Жиры: 7
Углеводы: 10
- томаты
- лаваш армянский
- огурец
- соус ткемали
- сыр сулугуни
- салат
- лук красный
- орех грецкий
- кинза
- томаты сушеный
- бедро куриное без к/к
- доска
- нож
- сковорода
- миска
- противень
- томаты
- кинзу
- салат
- огурец
- сыр сулугуни маленьким кубиком
- красный лук полукольцом
- огурец ломтиком
- томаты небольшими дольками
- лаваш квадратиками
- салат нарвать руками
- кинзу измельчить

Разогреть духовку до 190 градусов. На противень выложить лаваш, поставить в духовку, запекать до хрустящего состояния, следить, чтобы не подгорел.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить куриное мясо в течение 5 мин, добавить сушёные томаты, готовить ещё 2 мин.

Снять с плиты, добавить сыр сулугуни (сыр содержит соль), перемешать, при необходимости досолить.

В миске смешать огурцы, томаты, салат, красный лук, соус ткемали, орех грецкий и кинзу.
В тарелку выложить салат, сверху куриное мясо в сыре, по краям выложить хрустящий лаваш.