Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Промо-набор
  • Блюда на выбор
  • Наборы на выбор
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Инвестору
  • Войти
0
Рыбные шарики в панировке с брокколи и ростками сои с овощами
Блюдо №32
1 шт = 470 г
Рыбные шарики в панировке с брокколи и ростками сои с овощами
Время приготовления
15 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 166
Белки: 13
Жиры: 7
Углеводы: 12
Ингредиенты
  • лук репчатый
  • ростки сои
  • яйцо куриное
  • масло кунжутное
  • лимон
  • сухари панировочные
  • соус соевый
  • корень имбиря
  • укроп
  • специи для рыбы
  • специи (орегано, майоран сухой)      
Заморозка
  • фарш (филе горбуши)
  • брокколи с/м
Необходимая посуда
  • доска
  • нож
  • сковорода (2 шт.)
  • миска
  • сито
  • сотейник
Что помыть
  • укроп
  • лимон
  • ростки сои
Что почистить
  • с лимона снять цедру до белого основания (лимон оставить)
Что и как порезать
  • репчатый лук полукольцом
  • цедру лимона, корень имбиря соломкой
  • укроп измельчить
Процесс приготовления
В миску отделить белок от желтка, белок не потребуется. В сотейник выложить брокколи, посолить по вкусу, залить холодной водой и после закипания варить 5 мин, слить воду через сито.
В миску выложить фарш, добавить специи для рыбы (содержат соль!), укроп, желток, панировочные сухари, поперчить по вкусу и при желании досолить, хорошо перемешать, сформовать семь шариков (на одну порцию).
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить рыбные шарики в течение 12 мин, периодически помешивая, снять с плиты.
В сковороде разогреть кунжутное масло и обжарить репчатый лук 2-3 мин, добавить брокколи, жарить 2 мин, добавить ростки сои, корень имбиря, цедру лимона, специи, выдавить сок лимона (по вкусу), жарить 2 мин.
Добавить рыбные шарики, влить соевый соус, хорошо перемешать, готовить 2 мин, убрать с плиты.
Сервировка

На тарелку выложить рыбные шарики с брокколи и ростками сои.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2020 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Подарочные сертификаты

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Москва и Московская область (бесплатно от 1500)
  • Москва и Московская область (бесплатно от 3200)
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1500)
  • Новосибирск и Новосибирская область2 (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 3200)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 1500)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 3000)
  • Пермь (бесплатно от 1500)
  • Пермь (от 3000)
  • Казань (от 1500)
  • Казань (от 3000)