Ролл из яичной сеточки с крабовой начинкой, пекинской капустой, огурцом и икрой тобика

В миску разбить 1 яйцо, посолить, поперчить по вкусу, взболтать. Перелить в пакет. Повторить процедуру на оставшиеся яйца.

В другую миску выложить палочки "снежный краб", икру и соус домашний, перемешать.

Перед тем, как начать жарить яичные сеточки, срезать маленький кончик у пакета с яйцом.

На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла по очереди пожарить яичные сеточки, как на фото (на 1 порцию две сеточки).

На стол выложить яичные сеточки, одну наложить примерно на половину второй, сверху выложить лист нори, далее по всей длине пекинскую капусту, огурец, снежный краб с икрой и соусом.

Свернуть в рулет, нарезать.