Паста тортильони с кабачком, маслинами и томатами
Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 102
Белки: 3
Жиры: 1
Углеводы: 19
Белки: 3
Жиры: 1
Углеводы: 19
Ингредиенты
- паста тортильони
- томат
- лук репчатый
- морковь
- кабачок
- маслины
- каперсы
- чеснок
- тимьян сухой
Необходимая посуда
- доска
- нож
- сито
- сковорода
Что помыть
- томат
- кабачок
Что и как порезать
- томат дольками
- кабачок, морковь соломкой
- чеснок, каперсы измельчить
- лук репчатый мелким кубиком
Процесс приготовления
В кастрюле вскипятить подсоленную воду и отварить тортильони в течение 6 мин, после слить воду через сито. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить репчатый лук 2 мин.
Добавить морковь, жарить 1 мин, добавить кабачок, жарить 2 мин, добавить каперсы и чеснок, жарить 30 сек.
Добавить томаты, готовые тортильони, маслины и сухой тимьян, перемешать, готовить 1 мин, при желании досолить по вкусу.
Сервировка
На тарелку выложить пасту с овощами.
Приятного аппетита! 😊
