Паста с творогом, овощами и сыром Гауда
Блюдо №42
1 шт = 450 г

Паста с творогом, овощами и сыром Гауда

Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 142
Белки: 7
Жиры: 6
Углеводы: 16
Ингредиенты
  • спагетти
  • репчатый лук
  • морковь
  • перец болгарский
  • стебель сельдерея
  • чеснок
  • оливковое масло
  • сыр гауда 
Заморозка
  • творог 5%
Необходимая посуда
  • доска
  • нож
  • сковорода
  • сито
  • кастрюля
  • терка
Что помыть
  • стебель сельдерея
  • болгарский перец
Что почистить
  • болгарский перец от семян
Что и как порезать
  • перец болгарский, репчатый лук на небольшие кубики
  • чеснок измельчить
  • сыр на мелкой терке
  • морковь, стебель сельдерея на крупной терке;
Процесс приготовления
Налить воду в кастрюлю, подсолить, довести до кипения. Опустить спагетти, варить в течение 10-11 мин, после слить воду через сито.
В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить болгарский перец и репчатый лук 2 мин, добавить морковь, стебель сельдерея и чеснок, жарить 3 мин, периодически помешивая.
Добавить творог, посолить, поперчить по вкусу, перемешать, добавить спагетти, снова перемешать, прогреть и снять с плиты.
Сервировка

На тарелку выложить пасту с творогом и овощами, посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото