На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить красный лук в течение 3 мин, выложить цветную капусту, стручковую фасоль, брокколи и зелёный горошек, жарить 5-6 мин.

Добавить рис жасмин, влить 230 мл воды (на 1 порцию), приправить шалфеем по вкусу, посолить, поперчить по вкусу, перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить 18-20 мин, периодически помешивая.

В конце добавить белую фасоль, перемешать, готовить еще 2 мин.