Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Меню на 22 - 28 июня
  • Новогоднее меню
  • Меню на 22 - 28 июня
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Войти
0
Нежные котлетки с драниками из кабачка в сметане с зеленым луком
Блюдо №35
1 шт = 500 г

Нежные котлетки с драниками из кабачка в сметане с зеленым луком

Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 160
Белки: 8
Жиры: 9
Углеводы: 12
Ингредиенты
  • кабачок
  • сметана 20%
  • яйцо куриное
  • лук репчатый
  • мука пшеничная
  • масло сливочное 82,5%
  • сухари панировочные
  • укроп
  • лук зелёный
  • кориандр молотый    
Заморозка
  • фарш (говядина, свиной карбонад, филе куриное)
Необходимая посуда
  • доска
  • нож
  • тёрка
  • миска (2 шт)
  • сковорода (2 шт)
Что помыть
  • лук зелёный
  • кабачок
  • укроп
Что почистить
  • кабачок от шкурки и семян (по желанию)
Что и как порезать
  • зелёный лук, укроп, репчатый лук измельчить
  • кабачок натереть на мелкой тёрке (отжать от лишней влаги)
Процесс приготовления
В миску выложить фарш, посолить, поперчить по вкусу, добавить репчатый лук, сливочное масло и сухари, перемешать, сформовать 5 одинаковых котлеток (на 1 порцию).
В другую миску выложить кабачок, яйцо, специи, укроп, соль, перец по вкусу и муку, хорошо перемешать.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить котлетки по 2 мин с каждой стороны, после убавить огонь, накрыть крышкой и готовить 8 мин, периодически переворачивая.
На другую разогретую сковороду с маслом выкладываем столовой ложкой массу для драников, жарим в течение 7-8 мин, периодически переворачивая.
Сервировка

В тарелку выложить драники из кабачка, полить сметаной, посыпать зелёным луком, рядом выложить куриные котлетки.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2021 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1900)
  • Новосибирск и Новосибирская область2 (бесплатно от 1900)
Close