
Мясной шар с зеленым горохом с чесноком и тушеным на сливках картофелем
Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 221
Белки: 10
Жиры: 12
Углеводы: 19
Белки: 10
Жиры: 12
Углеводы: 19
Ингредиенты
- картофель
- сливки 10%
- лук репчатый
- масло сливочное 82,5%
- зелень петрушки
- чеснок
- паприка сладкая
Заморозка
- фарш (филе куриное, говядина мраморная, свиной карбонад)
- горошек зелёный с/м
Необходимая посуда
- доска
- нож
- сковорода
- форма для запекания
- миска (2 шт.)
Что помыть
- зелень петрушки
Что почистить
- картофель
Что и как порезать
- картофель нарезать некрупными дольками
- чеснок, зелень петрушки измельчить
- репчатый лук полукольцом
Процесс приготовления






Сервировка
На тарелку выложить картофель в сливках, сверху выложить мясной шар с начинкой.
Приятного аппетита! 😊