Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Промо-набор
  • Блюда на выбор
  • Наборы на выбор
  • Резервное меню
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Инвестору
  • Войти
0
Стейк из говяжьей вырезки с ягодным песто и жареная в сухарях цветная капуста
Блюдо №33
1 шт = 500 г
Стейк из говяжьей вырезки с ягодным песто и жареная в сухарях цветная капуста
Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 223
Белки: 10
Жиры: 16
Углеводы: 10
Ингредиенты
  • яйцо куриное
  • сухари панировочные
  • смесь масел (масло оливковое, масло растительное)
  • орех кешью
  • сыр пармезан
  • базилик зелёный
  • сахар
  • специи (чеснок сухой, укроп сухой)    
Заморозка
  • (говядина, соус соевый, тимьян сухой)
  • капуста цветная с/м
  • смородина чёрная с/м
Необходимая посуда
  • доска
  • нож
  • блендер
  • миска
  • форма для запекания
  • сковорода (2 шт.)
Что помыть
  • базилик зелёный
Что и как порезать
  • крупные соцветия цветной капусты пополам
Процесс приготовления

Разогреть духовку до 190 градусов. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить мясо по 2 мин с каждой стороны.

Переложить в форму, поставить в духовку на 10-12 мин, готовность определять самостоятельно, после достать и дать отдохнуть 5 мин.

В блендер выложить базилик, орех кешью, сыр пармезан, сахар и ягоды, влить смесь масел, пробить в течение 1-2 мин.

В миску разбить яйца, добавить специи, посолить по вкусу, перемешать, добавить капусту цветную, перемешать, всыпать сухари и снова перемешать.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить капусту в сухарях до золотистого цвета в течение 4-5 мин, периодически переворачивая.

Сервировка

В тарелку выложить ягодный песто, сверху выложить мясо, рядом капусту в сухарях.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2020 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Подарочные сертификаты

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Москва и Московская область (бесплатно от 1500)
  • Москва и Московская область (бесплатно от 3200)
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1500)
  • Новосибирск и Новосибирская область2 (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 3200)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 1500)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 3000)
  • Пермь (бесплатно от 1500)
  • Пермь (от 3000)
  • Казань (от 1500)
  • Казань (от 3000)