
Белки: 9
Жиры: 5
Углеводы: 14
- рис басмати
- тофу
- морковь
- лук репчатый
- сливки 10%
- крахмал картофельный
- лук зелёный
- соус сухой демиглас
- (говядина, соевый соус)
- доска
- нож
- сковорода (2 шт.)
- миска (2 шт.)
- кастрюля
- блендер
- сито
- рис
- лук зелёный
- тофу средним кубиком
- лук зеленый наискосок
- лук репчатый полукольцом
- морковь ломтиком


В миску выложить говядину и тофу, всыпать крахмал, перемешать.


Переложить в миску, пробить блендером в однородную массу, вернуть в сковороду и тушить примерно 1-2 мин, посолить по вкусу.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить мясо с тофу в течение 5 мин, после убавить огонь и готовить 7-10 мин.
В тарелку выложить соус, сверху выложить мясо с тофу, рядом рис, украсить зелёным луком.