
Морковный суп-пюре на сливках с мраморной говядиной и чесночными сухариками
Время приготовления
45 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 133
Белки: 5
Жиры: 7
Углеводы: 9
Белки: 5
Жиры: 7
Углеводы: 9
Ингредиенты
- картофель
- морковь
- лук репчатый
- сливки 23%
- мякоть батона
- масло кунжутное
- чеснок
- тимьян свежий
Заморозка
- бульон говяжий
- говядина мраморная
Необходимая посуда
- доска
- нож
- блендер
- форма для запекания
- сковорода (2 шт.)
Что помыть
- тимьян свежий
Что почистить
- картофель
Что и как порезать
- картофель, морковь кубиком 1×1 см
- лук репчатый мелким кубиком (поделить пополам)
- у тимьяна листья отделить от стебля
- мякоть батона кубиком 1×1 см
- чеснок измельчить
Процесс приготовления






Сервировка
В глубокую тарелку налить суп, выложить мясо с луком, посыпать тимьяном и гренками.
Приятного аппетита! 😊