Митболы из трех видов мяса с овощным ассорти
281
₽
Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 100
Белки: 9
Жиры: 5
Углеводы: 6
Белки: 9
Жиры: 5
Углеводы: 6
Ингредиенты
- молоко 3,2%
- морковь
- лук репчатый
- корень имбиря
- карри
Заморозка
- фарш (говядина мраморная, свиной карбонад, филе куриное)
- (зелёный горошек с/м, капуста цветная с/м)
Необходимая посуда
- доска
- нож
- сковорода
- миска
Что и как порезать
- морковь, репчатый лук мелким кубиком
- корень имбиря измельчить
Процесс приготовления
В миску выложить фарш, посолить, поперчить по вкусу, перемешать и сформировать 7 шариков (на 1 порцию).
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить мясные шарики 2 мин, добавить морковь и репчатый лук, жарить 4 мин, добавить цветную капусту и зелёный горошек, жарить 2 мин.
Добавить корень имбиря и карри, перемешать, влить молоко, тушить 3-4 мин, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
Сервировка
В тарелку выложить тушёные овощи в молоке с мясными шариками.
Приятного аппетита! 😊
