Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Промо-набор
  • Блюда на выбор
  • Наборы на выбор
  • Резервное меню
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Инвестору
  • Войти
0
Митболы из трех видов мяса под сырным соусом и греча с грибами и овощами
Блюдо №35
1 шт = 460 г
Митболы из трех видов мяса под сырным соусом и греча с грибами и овощами
Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 231
Белки: 12
Жиры: 14
Углеводы: 15
Ингредиенты
  • молоко 3,2%
  • крупа гречневая
  • сыр моцарелла
  • шампиньоны
  • лук репчатый
  • масло сливочноем 82,5%
  • мука пшеничная
  • лук зелёный        
Заморозка
  • фарш (филе куриное, свиной карбонад, говядина мраморная)
  • перец болгарский с/м
Необходимая посуда
  • доска
  • нож
  • сковорода (2 шт.)
  • тёрка
  • миска
Что помыть
  • шампиньоны
  • лук зелёный
  • крупу гречневую
Что и как порезать
  • сыр моцарелла натереть на мелкой тёрке
  • лук зелёный, лук репчатый измельчить
  • шампиньоны ломтиком
Процесс приготовления
В миску выложить фарш, посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать и сформовать шарики (5-6 шт на порцию, размер как шарики для пин понга).
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить репчатый лук и шампиньоны в течение 3 мин, выложить на тарелку.
В ту же сковороду добавить растительное масло и обжарить митболы в течение 2 мин, добавить болгарский перец, жарить 2 мин.
Добавить гречневую крупу, посолить по вкусу, добавить жареные грибы с луком, перемешать, влить 200 мл воды (на 1 порцию), убавить огонь и варить до впитывания всей воды, периодически помешивая, около 15-18 мин.
В сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и жарить до золотистого цвета, не прекращая мешать.
Влить молоко, посолить по вкусу, хорошо перемешать, чтобы не было комочков, добавить тёртый сыр, перемешать до однородной консистенции.
Сервировка

На тарелку выложить гречу с митболами и овощами, полить соусом, сверху посыпать зелёным луком.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2020 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Подарочные сертификаты

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Москва и Московская область (бесплатно от 1500)
  • Москва и Московская область (бесплатно от 3200)
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1500)
  • Новосибирск и Новосибирская область2 (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 3200)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 1500)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 3000)
  • Пермь (бесплатно от 1500)
  • Пермь (от 3000)
  • Казань (от 1500)
  • Казань (от 3000)