Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Меню на 22 - 28 июня
  • Новогоднее меню
  • Меню на 22 - 28 июня
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Войти
0
Митболы из молодой баранины в томатном соусе с картофельным пюре
Блюдо №23
1 шт = 450 г

Митболы из молодой баранины в томатном соусе с картофельным пюре

Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 199
Белки: 8
Жиры: 11
Углеводы: 17
Ингредиенты
  • картофель
  • томаты в с/с
  • сливки 23%
  • лук репчатый
  • томаты черри
  • масло сливочное 82,5%
  • чеснок
  • кинза    
Заморозка
  • фарш (баранина)
Необходимая посуда
  • кастрюля
  • нож
  • доска
  • миска
  • противень
  • сотейник
  • сито
Что помыть
  • кинзу
  • томаты черри
Что почистить
  • картофель
Что и как порезать
  • картофель произвольно
  • лук репчатый, кинзу, чеснок измельчить
  • томаты черри пополам
Процесс приготовления
Картофель выложить в кастрюлю, посолить по вкусу, залить большим количеством воды и варить до готовности 20-25 мин, после слить воду через сито. Разогреть духовку до 190 градусов.
Фарш посолить, поперчить по вкусу, добавить половину репчатого лука, 1/3 часть сливок и половину кинзы, сформовать 5-6 митболов (на 1 порцию).
Митболы поставить в разогретую духовку на 15-18 мин.
В сотейнике на растительном масле обжарить оставшийся репчатый лук с  чесноком в течение 3-5 мин.
Добавить томаты в с/с, посолить, поперчить по вкусу и тушить 7-10 мин (можно добавить немного воды, если хотите более жидкий соус).
Готовый картофель протереть через сито, добавить оставшиеся теплые сливки и сливочное масло, перемешать.
Сервировка

На тарелку выложить пюре, сверху соус и митболы, украсить кинзой и томатами черри.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2021 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1900)
  • Новосибирск и Новосибирская область2 (бесплатно от 1900)
Close