
Мини котлетки из баранины с картофелем, томатами и баклажанами гриль с соусом из печеного перца на основе натурального йогурта
Время приготовления
40 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 182
Белки: 9
Жиры: 10
Углеводы: 14
Белки: 9
Жиры: 10
Углеводы: 14
Ингредиенты
- картофель
- перец болгарский
- томаты
- баклажан
- йогурт натуральный 2,4%
- сыр фета
- масло оливковое
- чеснок
- кинза
- паприка копчёная
- тимьян свежий
- фольга
Заморозка
- фарш (баранина)
Необходимая посуда
- доска
- нож
- миска (2 шт.)
- сковорода (2 шт.)
- противень
- кастрюля
Что помыть
- перец болгарский
- кинзу
- тимьян
- баклажан
- томаты
Что почистить
- картофель
- перец болгарский от семян
Что и как порезать
- перец болгарский пополам
- картофель, томаты, баклажан кружками толщиной 2 см
- сыр фета кубиком с ребром 1,5-2 см
- чеснок раздавить плоской стороной ножа
- кинзу измельчить
Процесс приготовления






Сервировка
На тарелку выложить баклажан, томаты, котлеты и картофель, полить соусом, сверху выложить кубики сыра.
Приятного аппетита! 😊