В кастрюле вскипятить воду, немного подсолить и отварить стручковую фасоль в течение 5 мин, после слить воду через сито.

В миску выложить куриное мясо, посолить по вкусу, посыпать специями и сухим перцем чили по вкусу (осторожно, острый!), сбрызнуть лимонным соком по вкусу, хорошо перемешать и дать постоять 5 мин.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить куриное мясо в течение 8 мин, добавить стручковую фасоль, жарить 2-3 мин, снять с плиты.

В миску выложить салат, красную фасоль, корейскую морковь, соус домашний и жареную курицу со стручковой фасолью, все хорошо перемешать.