Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Промо-набор
  • Блюда на выбор
  • Наборы на выбор
  • Резервное меню
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Инвестору
  • Войти
0
Мексиканская кесадилья с курицей
Блюдо №17
1 шт = 550 г
Мексиканская кесадилья с курицей
Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 111
Белки: 17
Жиры: 6
Углеводы: 7
Ингредиенты
  • перец болгарский
  • сыр гауда
  • томаты
  • лепёшка тортилья
  • кетчуп
  • сметана 20%
  • лук репчатый
  • шампиньоны
  • фасоль красная консервированная
  • чеснок
  • руккола
  • перец халапеньо
  • перец чили
  • сахар    
Заморозка
  • бедро куриное без к/к
Необходимая посуда
  • нож
  • доска
  • сковорода
  • тёрка
  • миска
Что помыть
  • шампиньоны
  • томаты
  • рукколу
  • перец чили
  • перец болгарский
Что почистить
  • перец болгарский от семян
Что и как порезать
  • шампиньоны ломтиком
  • чеснок, рукколу измельчить
  • лук репчатый пером, 1/5 часть крошкой
  • сыр натереть на крупной тёрке
  • 1/2 часть томатов тонкими кружками, 1/2 часть мелким кубиком
  • перец чили колечками
  • болгарский перец мелким кубиком
Процесс приготовления

На сковороде на сильном огне обжарить репчатый лук перьями 2 мин, добавить шампиньоны, жарить 2 мин, добавить куриное мясо, жарить 4-5 мин, посолить, поперчить по вкусу.

Добавить перец халапеньо по вкусу (осторожно, острый!), фасоль, чеснок, кетчуп (оставить 1/5 часть для соуса), перемешать, прогреть 1-2 мин, снять с огня.

На лепешку равномерно выложить тёртый сыр, сверху начинку из мяса и кружки томатов.

Свернуть тортилью полумесяцем и обжарить на сковороде на среднем огне с каждой стороны по 0,5-1 мин до золотистого цвета.

В миске смешать болгарский перец, томаты, перец чили по вкусу (осторожно, острый!), рукколу, лук репчатый, сахар и оставшийся кетчуп, можно немного посолить.

Сервировка

Кесадилью выложить на тарелку, подавать со сметаной и соусом сальса.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2020 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Подарочные сертификаты

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Москва и Московская область (бесплатно от 1500)
  • Москва и Московская область (бесплатно от 3200)
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1500)
  • Новосибирск и Новосибирская область2 (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 3200)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 1500)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 3000)
  • Пермь (бесплатно от 1500)
  • Пермь (от 3000)
  • Казань (от 1500)
  • Казань (от 3000)