Маринованные тигровые креветки с рисом жасмин и овощной салат, заправленный бальзамическим уксусом с медом
Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 103
Белки: 4
Жиры: 2
Углеводы: 16
Белки: 4
Жиры: 2
Углеводы: 16
Ингредиенты
- перец болгарский
- томаты
- рис жасмин
- огурец
- капуста пекинская
- ускус бальзамический
- мёд
- корень имбиря
Заморозка
- (креветки тигровые, чеснок, масло оливковое, тимьян свежий)
Необходимая посуда
- доска
- нож
- сито
- кастрюля
- сковорода
- миска
Что помыть
- томаты
- перец болгарский
- капусту пекинскую
- рис жасмин
- огурец
Что почистить
- перец болгарский от семян
Что и как порезать
- корень имбиря измельчить
- пекинскую капусту, перец болгарский соломкой
- томаты, огурцы ломтиком
Процесс приготовления
Рис выложить в кастрюлю, залить большим количеством воды, посолить по вкусу и после закипания варить 15 мин, после слить воду через сито.
В миску выложить пекинскую капусту, перец болгарский, томаты, огурцы и корень имбиря, посолить, поперчить по вкусу, добавить мёд, бальзамический уксус, перемешать.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить маринованные креветки в течение 4 мин до готовности, посолить по вкусу.
Сервировка
В тарелку выложить рис, сверху выложить креветки, подавать с салатом.
Приятного аппетита! 😊
