Dinner Lab
Dinner Lab
  • Меню
  • Промо-набор
  • Блюда на выбор
  • Наборы на выбор
  • Резервное меню
  • Почему это удобно?
  • Оплата и доставка
  • Инвестору
  • Войти
0
Маринованные перепела в брусничном джеме с золотистыми картофельными шариками
Блюдо №48
1 шт = 900 г
Маринованные перепела в брусничном джеме с золотистыми картофельными шариками
Время приготовления
30 мин
В 100 граммах блюда
Калории: 168
Белки: 17
Жиры: 7
Углеводы: 6
Ингредиенты
  • перец болгарский
  • бекон с/к
  • джем брусничный
  • салат
  • специи (чеснок сухой, паприка сладкая, тимьян сухой)
  • пергамент    
Заморозка
  • (перепела, вода минеральная, джем брусничный, корень имбиря, соль)
  • картофельные шарики с/м
Необходимая посуда
  • доска
  • нож
  • противень
  • сковорода
Что помыть
  • салат
  • перец болгарский
Что почистить
  • перец болгарский от семян
Что и как порезать
  • салат, перец болгарский соломкой
Процесс приготовления

Разогреть духовку до 190 градусов. Противень застелить пергаментом, сверху выложить перепелов грудкой вверх и поставить в духовку на 15 мин.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить картофельные шарики 5 мин, после выложить в тарелку.

На разогретой сковороде из-под картофельных шариков с небольшим количеством растительного масла обжарить бекон и перец болгарский в течение 4 мин.

Вернуть картофельные шарики, добавить специи и соль по вкусу, перемешать.

Вынуть из духовки перепелов, смазать брусничным джемом, поставить в духовку еще на 3-5 мин.

Сервировка

На блюдо выложить листья салата, сверху запеченных перепелов, рядом картофель с болгарским перцем.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

© 2020 DinnerLab. Все права защищены.

Почему это удобно

Доставка и оплата

Инвесторам

СМИ о нас

Юридические данные

Подарочные сертификаты

Пользовательское соглашение (Оферта)

88005000883

info@dinnerlab.ru

Есть вопросы? Напишите нам в whatsapp!

Авторизация

Пожалуйста, авторизуйтесь для оформления заказа

Ваш телефон – это ваш логин. Укажите его при авторизации, и мы отправим вам sms c одноразовым кодом доступа. Это проще и безопаснее, чем создавать пароль.

Нажимая «Получить код», вы даете согласие на получение sms и принимаете условия пользовательского соглашения

Код из СМС

Мы отправили вам СМС с кодом подтверждения на ваш номер. Пожалуйста, введите этот код.

Смс придет в течение минуты
Отправить код повторно Изменить номер телефона Не приходит смс?
Выберите ваш город
Выберите где Вы собираетесь получить свой заказ. От выбора зависят условия доставки.
  • Москва и Московская область (бесплатно от 1500)
  • Москва и Московская область (бесплатно от 3200)
  • Новосибирск и Новосибирская область (бесплатно от 1500)
  • Новосибирск и Новосибирская область2 (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 1500)
  • Екатеринбург и Свердловская область (бесплатно от 3200)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 1500)
  • Тюмень и Тюменская область (бесплатно от 3000)
  • Пермь (бесплатно от 1500)
  • Пермь (от 3000)
  • Казань (от 1500)
  • Казань (от 3000)